Laitue Boston

La laitue boston a un goût subtil. La laitue se garde au frigo de 3 à 4 jours.

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Oignon Espagnol

L’oignon espagnol a un goût bien plus doux que l’oignon jaune, alors on peut le consommer cru. Ils sont jaunes […]

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Oignon Rose

L’oignon est à la fois un légume et un condiment. Il peut se consommer cru ou cuit, ou également confit au vinaigre. Ses […]

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Oignon Jaune

L’oignon est à la fois un légume et un condiment. Il peut se consommer cru ou cuit, ou également confit au vinaigre. Ses […]

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Oignon Rouge

L’oignon est à la fois un légume et un condiment. Il peut se consommer cru ou cuit, ou également confit au vinaigre. Ses […]

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Carottes Jumbo

Les carottes sont souvent consommées crues, en jus, râpées, en salade, seules ou en association avec d’autres légumes comme le […]

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Carottes Cello

Les carottes sont en sac, prêt à être utiliser pour la cuisine.

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Carottes Nantaise

Les carottes nantaises ont des bouts ronds, un cœur très tendre et un goût plus sucré que leurs cousines, les […]

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Rabiole

La rabiole a une pelure très mince, dont la partie supérieure est de couleur rouge ou violet. Sa chair est […]

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Betteraves Jaune & Rouge

La betterave est un légume racine traditionnel dont la couleur rouge violacé colore tout ce qu’elle touche. Sa chair tendre […]

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Épinard

L’épinard est un légume en feuille que l’on consomme cru ou cuit. La couleur des feuilles indique le goût. Par […]

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Chou Cavalier (Collard)

Le Chou Cavalier est une merveille une fois cuit. Comparativement au Chou Kale, ses feuilles sont allongées et plates. Le […]

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Chou-Rave (Kohlrabi)

Consommé cru ou cuit, le chou-rave est un aliment  souvent râpé et mélangé en salade. Le chou-rave se savoure très […]

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Choux Plat

Le chou cultivé, légume volumineux est dense et nutritif.

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Chou Nappa

Le Chou Nappa s’apparente au chou vert. Son goût et sa texture rappelle toutefois la laitue. Il est idéal pour […]

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Chou Frisé (Kale)

Le Chou Frisé, autrement appelé le Kale, est un légume consommé courrament cuit, mais principalement dans les soupes. Il est […]

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Coriande

La coriandre peut être utilisé comme garniture, mais est indispensable pour la cuisine asiatique, orientale et indienne. La coriandre s’utilise […]

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Persil Canadien

Le persil canadien est fréquemment employés comme garniture. Les feuilles de cette variété sont variées, de très frisées à un […]

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Persil Italien

Le persil italien frais est à la fois un assaisonnement et une garniture. Comme condiment, il s’emploie entier (pour une […]

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Escarole

Étant dans la même famille que le radicchio, ses feuilles sont assez fermes et plutôt amèresées. Elle est généralement consommée […]

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Chicorée

La chicorée est est cultivée pour les feuilles de salade, les chicons (têtes blanchies) ou les racines cuites au four, […]

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Coeur de Romaine

La laitue romaine est une variété de laitue qui pousse avec un cœur ferme et une longue tête de feuilles […]

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Laitue Frisée Verte

La laitue frisée contient un nombre élevé en antioxydants. Celle-ci a un goût délicat, mais ne se conserve pas très […]

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Oignons Vert

 L’oignon vert, au bulbe blanc et à la tige verte, à la saveur de ciboulette. Il est couramment dégusté cru […]

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Radis avec Feuilles

Le radis est parfois mangé cru, mais peut être cuit à la vapeur ou dans un bouillon. La chair crue […]

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Carottes en feuilles

Les carottes sont souvent consommées crues, en jus, râpées, en salade, seules ou en association avec d’autres légumes comme le […]

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Fenugrec

Le fenugrec est un épice dont son feuillage est semblable à un trèfle. Les fleurs d’un blanc tirant sur le jaune […]

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Aneth

Les feuilles de l’Aneth, fraîches ou séchées, sont employées pour aromatiser différentes repas, notamment les salades, les poissons, les viandes, […]

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Laitue Frisée rouge

La laitue frisée contient un nombre élevé en antioxydants. Celle-ci a un goût délicat. On consomme les feuilles fraîches, soit […]

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Laitue Romaine

La laitue romaine est une variété de laitue qui pousse avec un cœur ferme et une longue tête de feuilles […]

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