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Laitue Boston
La laitue boston a un goût subtil. La laitue se garde au frigo de 3 à 4 jours.
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Oignon Espagnol
L’oignon espagnol a un goût bien plus doux que l’oignon jaune, alors on peut le consommer cru. Ils sont jaunes […]
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Oignon Rose
L’oignon est à la fois un légume et un condiment. Il peut se consommer cru ou cuit, ou également confit au vinaigre. Ses […]
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Oignon Jaune
L’oignon est à la fois un légume et un condiment. Il peut se consommer cru ou cuit, ou également confit au vinaigre. Ses […]
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Oignon Rouge
L’oignon est à la fois un légume et un condiment. Il peut se consommer cru ou cuit, ou également confit au vinaigre. Ses […]
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Carottes Jumbo
Les carottes sont souvent consommées crues, en jus, râpées, en salade, seules ou en association avec d’autres légumes comme le […]
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Carottes Cello
Les carottes sont en sac, prêt à être utiliser pour la cuisine.
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Carottes Nantaise
Les carottes nantaises ont des bouts ronds, un cœur très tendre et un goût plus sucré que leurs cousines, les […]
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Rabiole
La rabiole a une pelure très mince, dont la partie supérieure est de couleur rouge ou violet. Sa chair est […]
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Betteraves Jaune & Rouge
La betterave est un légume racine traditionnel dont la couleur rouge violacé colore tout ce qu’elle touche. Sa chair tendre […]
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Épinard
L’épinard est un légume en feuille que l’on consomme cru ou cuit. La couleur des feuilles indique le goût. Par […]
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Chou Cavalier (Collard)
Le Chou Cavalier est une merveille une fois cuit. Comparativement au Chou Kale, ses feuilles sont allongées et plates. Le […]
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Chou-Rave (Kohlrabi)
Consommé cru ou cuit, le chou-rave est un aliment souvent râpé et mélangé en salade. Le chou-rave se savoure très […]
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Choux Plat
Le chou cultivé, légume volumineux est dense et nutritif.
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Chou Nappa
Le Chou Nappa s’apparente au chou vert. Son goût et sa texture rappelle toutefois la laitue. Il est idéal pour […]
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Chou Frisé (Kale)
Le Chou Frisé, autrement appelé le Kale, est un légume consommé courrament cuit, mais principalement dans les soupes. Il est […]
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Coriande
La coriandre peut être utilisé comme garniture, mais est indispensable pour la cuisine asiatique, orientale et indienne. La coriandre s’utilise […]
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Persil Canadien
Le persil candian est fréquemment employés comme garniture. Les feuilles de cette variété sont variées, de très frisées à un […]
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Persil Italien
Le persil italien frais est à la fois un assaisonnement et une garniture. Comme condiment, il s’emploie entier (pour une […]
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Escarole
Étant dans la même famille que le radicchio, ses feuilles sont assez fermes et plutôt amèresées. Elle est généralement consommée […]
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Chicorée
La chicorée est est cultivée pour les feuilles de salade, les chicons (têtes blanchies) ou les racines cuites au four, […]
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Coeur de Romaine
La laitue romaine est une variété de laitue qui pousse avec un cœur ferme et une longue tête de feuilles […]
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Laitue Frisée Verte
La laitue frisée contient un nombre élevé en antioxydants. Celle-ci a un goût délicat, mais ne se conserve pas très […]
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Oignons Vert
L’oignon vert, au bulbe blanc et à la tige verte, à la saveur de ciboulette. Il est couramment dégusté cru […]
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Radis avec Feuilles
Le radis est parfois mangé cru, mais peut être cuit à la vapeur ou dans un bouillon. La chair crue […]
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Carottes en feuilles
Les carottes sont souvent consommées crues, en jus, râpées, en salade, seules ou en association avec d’autres légumes comme le […]
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Fenugrec
Le fenugrec est un épice dont son feuillage est semblable à un trèfle. Les fleurs d’un blanc tirant sur le jaune […]
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Aneth
Les feuilles de l’Aneth, fraîches ou séchées, sont employées pour aromatiser différentes repas, notamment les salades, les poissons, les viandes, […]
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Laitue Frisée rouge
La laitue frisée contient un nombre élevé en antioxydants. Celle-ci a un goût délicat. On consomme les feuilles fraîches, soit […]
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Laitue Romaine
La laitue romaine est une variété de laitue qui pousse avec un cœur ferme et une longue tête de feuilles […]